TORRE DE FRUTAS

BOLO DE CASCAS DE LARANJA

Que tal preparar um bolo fofinho para o lanche. Esse utiliza cascas de laranja e saiu publicado na página da Perini Oficial! MUITO BOM! Veja a receita:

BOLO DE CASCAS DE LARANJA

PERINI OFICIAL·SEXTA, 1 DE JULHO DE 2016

PARTE A

1 laranja com casca e tudo (menos a parte do meio que é branca e as sementes)
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo de milho, canola ou girassol

Bata estes ingredientes no liquidificador. Reserve.

PARTE B

Numa vasilha, coloque os ingredientes secos, que são:

2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó

1. Misture os ingredientes secos e os que estão no liquidificador e mexa devagar.
2. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada, de furo no meio e coloque para assar em forno médio, pré aquecido por cerca de 40 minutos.

SALADA SOLAR

Homenageando o sol que radiante voltou a brilhar, resolvi preparar uma SALADA SOLAR: damascos cítricos e macios, cenouras raladas com sua textura marcante, tomates cereja suculentos e, ainda em clima junino, amendoins torrados imprimindo uma crocância deliciosa. Tudo repousando em uma cama de alface americana. Para finalizar cubos de frango grelhados dourados! Tudinho regado com um refrescante molho de laranja e mel! Radiante!

Uma ótima opção para aqueles que querem aprender a cozinhar SEM GLUTEN E LACTOSE, será o curso que estarei ministrando no Ateliê Perini dia 14 de julho das 18:30 as 21:30 horas. O preço é IMPERDÍVEL R$ 65,00 ou R$ 50,00 em compras na seção MUNDO SAUDE. VAGAS LIMITADAS!

PREPARANDO MOLHOS SAUDÁVEIS