APOSTILAS COM RECEITAS DOS MEUS CURSOS

Atendendo a solicitação de muitos alunos que não têm acesso aos meus cursos presenciais, bem como para pessoas que estão interessadas em introduzir hábitos alimentares mais saudáveis no seu dia a dia através de receitas práticas,  saborosas e saudáveis, criei apostilas com preparações que fazem parte dos meus cursos regulares. Todas elas são preparadas com ingredientes acessíveis, com fotos e o passo a passo detalhado, para que todos possam replicar, em casa, as receitas.

São diferentes temas da culinária saudável, explicados de maneira simples, estimulando você a se divertir, confeccionando pratos saudáveis para toda a família!

Apostila em arquivo PDF enviada por e-mail. Fácil, simples e prático!

Veja abaixo as apostilas disponíveis e compre a sua!


LANCHES SAUDÁVEIS SEM GLÚTEN E LACTOSE

São 50 lanches, doces e salgados, com gulodices deliciosas e saudáveis, para inovar seu cardápio diário. As receitas incluem: quiches crocantes, tortas doces e salgadas, coxinhas de galinhas, empadinhas, pizza, queijos vegetais, bolos macios, pães, hambúrgueres, brownies, cookies, brigadeiro, mousse, crepe, trufas, sanduíches com maionese natural, quibes divinos.





TORTAS SAUDÁVEIS DOCES E SALGADAS

São 42 tortas doces e salgadas, fáceis de preparar e utilizando ingredientes acessíveis para que você possa inovar suas preparações, trazendo sabor e muita saúde para o seu dia a dia.

Eis algumas receitas (incluindo muitas opções sem utilização de glúten e lactose): cheese cake natural de kiwi, pavê de cacau com ameixas, torta natural de banana, maçã e passas com granola, torta surpreendente de limão, tortinha de banana com chocolate e creme de café, tortinhas caramelizadas de manga, tortinhas de abacaxi com granola, quiches integrais de brócolis com cebola, terrine de ervilha com castanhas e legumes, torta energizante de trigo com legumes, torta integral básica de ricota com mix de vegetais.




LIVRO SABOR COM SAÚDE: UM GUIA DE ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA


Neste livro a autora apresenta um completo programa de alimentação vegetariana, defendendo a tese de que é possível ser saudável comendo com sabor e prazer e desfrutando de uma melhor qualidade de vida. 

Os tópicos abordados incluem informações sobre os alimentos e preparações saudáveis e saborosas vegetarianas. É um guia completo com receitas nutritivas, fáceis de preparar, utilizando ingredientes acessíveis e que abrangem o café da manhã, almoço (com mais de 30 saladas e molhos), pratos principais, lanches integrais (pães, sanduíches, tortas, bolos, biscoitos), sucos, sopas e chás.





COZINHANDO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES: ALMOÇO E LANCHES


Praticamente, não existem publicações de autores nacionais escrevendo sobre alimentação saudável para crianças e adolescentes. Nesta apostila, objetiva-se apresentar 50 receitas elaboradas com ingredientes naturais, simplicidade de execução, linguagem adequada, ricas em sabor e, nutricionalmente adequadas, a fim de que crianças e adolescentes desfrutem ao máximo de uma alimentação diária saudável. Desta maneira, promove-se uma mudança do padrão alimentar de crianças e adolescentes, contribuindo para a prevenção de doenças. A apostila encontra-se dividida em duas partes:

Na parte relativa ao Almoço as receitas são direcionadas a pratos suculentos e deliciosos, criados a partir de produtos naturais, tais como grãos e cereais integrais, além de legumes ricos em cores vibrantes e sabores irresistíveis.

Na parte dedicada aos Lanches sugere-se lanches tentadores que atendem as necessidades nutricionais das crianças, traduzindo-se em guloseimas saborosas e que se constituem opções mais saudáveis do que as industrializadas ou preparadas com ingredientes calóricos e açucarados. São, também, descritas sobremesas com menores teores de açúcar e gordura que as sobremesas convencionais, ótimas para ocasiões em que a família deseje compartilhar doces e agradáveis momentos, ou para servir quando as crianças e adolescentes trazem amigos para casa. 




VEJA O MODELO DE UMA RECEITA

4 comentários:

Vera Actis disse...

Olá Kátia, vc tem apostilas de tortas salgadas e bolos integrais e lanches tb?

Vera Actis disse...

Olá Kátia seu blogs tá lindo e gostoso RS, vc tem apostila de tortas salgadas, bolos e lanches integral?

Vera Actis disse...

Olá Kátia seu blogs tá lindo e gostoso RS, vc tem apostila de tortas salgadas, bolos e lanches integral?

Vera Actis disse...

Olá Kátia seu blogs tá lindo e gostoso RS, vc tem apostila de tortas salgadas, bolos e lanches integral?