Sobrou, na geladeira, uma xícara e meia de frango desfiado, 1 xícara de cenoura ralada no ralo fino e 1/2 xícara azeitonas picadas. Juntei, aos ingredientes acima, 1 cebola picadinha e 6 ovos batidos e misturei tudinho. Coloquei o conteúdo em forminhas de muffins e levei ao forno preaquecido a 180º por 15 minutos. Macios e leves, ficaram perfeitos como lanches ou acompanhamento.
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