MACARRÃO COM BACALHAU E LEGUMES

Macarrão com bacalhau e legumes: simples, vibrante, divino! Refogue, em 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem misturado com 1/2 colher de urucum, 1 cebola picadinha por 3 minutos. Adicione 1/2 pimentão vermelho picado, 1/2 xícara de cenouras raladas, 200 gramas de lascas de bacalhau e 1/2 xícara de azeitonas (pretas ou verdes). Refogue por mais 5 minutos. Coloque o sal marinho e a pimenta do reino a gosto. Sirva com macarrão grão duro ou integral.