quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

BATIDA MENTIROSA DE COCO COM MANGA




  • Receita publicada no site
    http://www.menuvegano.com.br/article/show/843/batida-mentirosa-de-manga-com-coco

    Ingredientes

    1 manga de 100 gramas aproximadamente
  • 60 ml de leite de coco
  • 120 ml de suco de maçã
  • 2 colheres de sopa de coco ralado (opcional)

    Instruções de preparo

    1. Descasque e corte a manga em cubos pequenos. Reserve 3 pedaços para decoração.


    2. Leve os pedaços de manga ao liquidificador com o leite de coco e o suco de maçã e bata-os bem.
    3. Molhe a borda de um copo alto com água, vire-o ao contrário e mergulhe a borda do copo no coco ralado.


    4. Encha-o com alguns cubos de gelo e acrescente o preparado do liquidificador.
    5. Usando um palito de cocktail (comprido) espete os 3 cubos de manga reservados e enfeite o copo.

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