1/2 cabeça de repolho
1/2 colher de chá de cúrcuma
Sal marinho o quanto baste
Lave bem as folhas de repolho. Se necessário, retire a nervura mais dura. Coloque as folhas no processador e pique até que fique em forma de pequenos pedaços. Coloque água para ferver em uma panela média. Quando estiver fervendo coloque a cúrcuma e deixe dissolver. Coloque o sal marinho a gosto e adicione o repolho picado. Deixe cozinhar até que o repolho fique macio, porém, ainda crocante. Escorra e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário