PALESTRA : UM OLHAR BOTÂNICO SOBRE RAÍZES E CAULES que ministrei ontem no SENAC, no XI Seminário de Gastronomia. Um evento especialíssimo! Foi uma tarde rica em informações preciosas e de pessoas apaixonadas pelo que fazem, tendo como cenário um local mágico e de extremo bom gosto. Para mim, uma experiência inesquecível! Parabéns a Raul Lody, Curador do Museu de Gastronomia Baiana´Pelourinho, pelo profissionalismo, competência e sensibilidade.