LEMBRETES CULINÁRIOS

UM LIVRO EXCELENTE PARA QUEM SE INTERESSA PELA CIÊNCIA DA CULINÁRIA. RESPONDE PERGUNTAS SIMPLES TECNICAMENTE, ESCLARECENDO DÚVIDAS MUITO COMUNS NA PRÁTICA CULINÁRIA. AO COZINHAR COM CERVEJA OU VINHO O ÁLCOOL TODO É EVAPORADO?

Enviada por minha querida filha!Emocionada!
Adaptação de receitinha do livro de mamys: carne de soja com muita cebola e alho e os legumes que haviam na geladeira! 
Quem não tem a mãe por perto pra fazer as receitas, se vira como pode para manter a linha e matar as saudades!

FAÇA DO ALIMENTO O SEU MEDICAMENTO