PERINI OFICIAL·TERÇA, 7 DE MARÇO DE 2017
Ingredientes:
4 bananas pequenas ou 3 médias
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo de girassol
2 xícaras de farinha de arroz integral ou branca
¾ a 1 xícara de açúcar mascavo peneirado(depende do seu paladar)
1 e ½ colher de sopa de fermento para bolo
1 pitada de sal marinho
Modo de fazer:
1. Bata, no liquidificador as bananas, o óleo de girassol e os ovos.
2. Coloque o conteúdo em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes.
3. Mexa, até incorporar bem e obter uma massa homogênea.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada (com farinha de arroz).
5. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar (cerca de 30 minutos).
Dica: Você pode substituir as bananas por maçãs
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