TORTA DELICIOSA DE BANANA

Amigos:

Selecionei esta saborosa e prática Torta de Banana.

É uma ótima sugestão para a ceia de Natal ou o almoço do

dia seguinte.

Espero que apreciem!

Para todos um Natal com muita SAÚDE, paz, alegrias, amor

e realizações

Abraços carinhosos

Katia Borges

INGREDIENTES

MASSA

3 xícaras de aveia em flocos finos

3 xícaras de farinha de trigo integral fina

2 xícaras de açúcar mascavo

1 xícara de óleo de milho

RECHEIO

500 gr de banana prata madura cortada em fatias longitudinais
(cerca de 6 bananas médias)

1 xícara de leite desnatado

2 ovos batidos levemente

2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (depende do gosto de cada um)

2 colheres de chá de canela em pó

COMO PREPARAR

MASSA: misture todos os ingredientes secos e acrescente o óleo
aos poucos, fazendo uma farofa.

2. RECHEIO:

2.1  Separe a massa em duas partes. Coloque metade em uma
forma desmontável de 27 cm, untada e polvilhada.
Aperte levemente com as mãos até cobrir todo o

fundo da forma.

2.2   Cobra com as fatias de banana, uma ao lado da outra.

2.3   Coloque o restante da massa, alternando com as camadas
de banana.

2.4   Misture o leite, os ovos batidos, o açúcar mascavo e a
 canela. Despeje delicadamente, por cima, deixando a massa
ir absorvendo aos poucos o conteúdo, porém não totalmente.

2.5    Asse em forno médio, pré-aquecido, por 50 a 60 minutos,
até dourar.

DICAS

--- Antes de ir ao forno, a torta fica bem molhada. Caso contrário, a massa
ficará esfarelada e ressecada.

--- Quando retirar do forno, você pode enfeitar com granola, passas

ou ameixas secas.