quinta-feira, 3 de agosto de 2023

DOCINHOS DIVINOS SEM AÇÚCAR

 

·         1 xícara uvas passa secas

·         1 xícara de sementes de girassol torradas

·         ½ xícara de aveia em flocos finos

·         1 colher de sopa de cacau em pó (caso queira docinhos de chocolate)

 

Modo de preparar

1.      Triture as uvas passa no processador. Reserve.

2.      Triture as sementes de girassol no processador. Reserve.

3.      Misture as uvas passa trituradas com a aveia e as sementes de girassol (e o cacau em pó, se desejar), amasse até obter uma massa homogênea.

4.      Forme bolinhas. Rende 10 a 15 docinhos.

Dicas

·         Substitua a uva passa por ameixa seca sem caroço, tâmaras, figo seco, damasco, banana passa

·         Troque as sementes de girassol por nozes, amêndoas, castanha do pará, avelas, nibs de cacau

·         Substitua a aveia por quinoa em flocos, semente de linhaça, germe de trigo, chia, cacau em pó sem açúcar, coco em flocos